25 novembre 2009
scones
Et puis, mon tout petit de 9 ans à la grippe...Alors il lui faut de quoi reprendre des forces. Pour ça, rien de mieux que des scones tout chauds sortis du four avec une noisette de beurre ou de pâte à tartiner...
pour une vingtaine de scones
370 gr de farine
100 gr de sucre
1/2 càc de sel
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
200 ml de lait
150 gr de beurre en pommade
1 jaune d'oeuf mélangé à 2 càs de lait
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Mélanger farine, levure, sucre et sel dans un saladier. Dans un second saladier battre les oeufs avec le lait. Ajouter le mélange oeufs/lait à la farine. Incorporer enfin le beurre très mou mais pas liquide.
Laisser 2h au réfrigérateur.
Abaisser la pâte sur 1 cm puis découper à l'emporte-pièce. Badigeonner avec le mélange jaune d'oeuf/lait et mettre au four 15 min à 200°.
Alpine shrug
J'avais l'oeil dessus depuis le mois de mai, mais la grosseur de laine mais disait d'attendre des jours plus frais pour me lancer dans cette ouvrage.
alpine shrug, modèle Rowan magazine 42
Dans le principe c'est un peu un CMD.Mais au contraire de son lointain cousin, l'alpine se tricote avec des aiguilles n°10! Ce qui donne un tricot tombé des aiguilles au bout de 3 jours. Le montage est un peu long mais très simple.
laine eskimo beige de chez Drop, un vrai bonheur de douceur.
J'ai néanmoins le CMD sur mes aiguilles (n°5 cette fois;) et mon tuto est presque fini, il devrait arriver ce week-end.
18 novembre 2009
vive le mercredi!
Parce que tout est permis (ou presque), parce que je peux traîner en pyj' jusqu'à 9h, parce que j'ai le temps de faire des gâteaux...
moelleux de chocolat au coeur de praliné coulant, hummmmmmmmmhummmmmmmmm!
100 gr de farine
50 gr de maïzena
1/2 sachet de levure
5 jaunes d'oeufs
1 pincée de sel
100 gr de beurre
100 gr de chocolat noir
100 gr de pralinoise + 6 barres
Faire fondre les chocolats et le beurre.
Incorporer les jaunes un à un dans le mélange chocolats/beurre.
Mélanger la farine, la maïzena, le sel et la levure. Ajouter à l'appareil.
Remplir à moitié des moules à muffins (entre 6 et 8 selon leur taille) et placer la moitié d'une barre de pralinoise au coeur de chaque petit gâteau.
Cuire 10 min à 180°c.
J'adore manger ce petit gâteau accompagné d'une compote de pommes toute simple.
Bonne journée, et bon goûter!
13 novembre 2009
tricot13#7#
Ce mois le 13 tombe encore un vendredi...Non pas que ça m'inquiète vraiment, mais je crois que je suis victime de mon inconscient collectif. Malgré tout, un brin de douceur en cette journée ne pourra que me faire du bien, et quoi de plus doux qu'un mélange alpaga et plumette?!
alpaga lichen et plumette chocolat glacé LD
Le bonnet et les mitaines ont été piratés ici. Quant au shawl, largement inspiré du Damson, c'est encore une version perso.
Bon vendredi!
11 novembre 2009
tisane à la moutarde
Comment ça bahhhh! si, si c'est parfait comme mélange et puis ça réchauffe ^____^
Encore une idée qui vient de chez elle et elle et puis elle et elle aussi.
Le résultat c'est celui-ci
140gr de mélange alpaga moutarde et plumette tisane
alors ce n'est pas un damson ni un ishbel. Non! c'est un modèle perso. Mais oui, et dans quelques jours je vous offre même le tuto!!!! Le prem's.
Comme quoi, les challenges, ça rend créatif.
04 novembre 2009
Alors, ces vacances?
Ben, pffttttt...déjà finies, aujourd'hui, c'est le dernier jour et ma to do list réclame une semaine de plus. Malgré tout, je dois dire que ces dix jours ont été plutôt chouettes:
balades au bord du canal...
chasse au trésor d'halloween...
délices sucrés:
ici, pièges aux carambars
1 sachet de carambars
1 sachet de guimauves
180 gr de beurre
faire fondre le tout
ajouter 100 gr de céréales ou de pop corn
placer 12 h au réfrigérateur
Miam! Environ 1200 kcal par bouchée...
petites lectures, alpaga moutarde et plumette tilleul, aiguilles n°5 pour le 11...
Et puis, 20 projets à taper, un cahier journal à remplir et blablabla et blablabla!